Какими раньше были вентиляторы для вытяжки
Вытяжные вентиляторы уже давно применялись для кухонь, но имели несколько другой вид. Впервые их стали устанавливать в 50-х годах прошлого столетия, а до этого на кухнях чистили воздух с помощью дымоходных труб. Они выполняли такие функции:
- вбирали в себя дым;
- избавляли от жиров;
- чистили воздух от запахов и многое другое.
В то время печники были очень востребованными специалистами. Надежная и правильно сооруженная печка была способна поддерживать огонь и помогала циркуляции воздуха. В настоящее время дымоходы почти не используются, вместо них на кухнях ставят вытяжки и вытяжные вентиляторы. Однако их функции остались такими же.
Принудительные вытяжные системы
Вытяжная система вентиляции принудительного типа основана на тяге, которую создает дополнительное оборудование, размещенное в шахте, выводящей воздух.
Эффективная работа с требуемым КПД возможна лишь при наличии достаточного притока внешнего воздуха. Иначе вентилятор будет функционировать впустую. Самые популярные системы — приточно-вытяжные, дополненные механическим побуждением.
В таком комплексе воздухообмен будет полноценен во всех помещениях здания. В правильно спроектированной конструкции имеется баланс. Воздух устраняется из строения с такой же скоростью, как и поступает в него. Вытяжные каналы не испытывают перегрузки.
При создании системы учитывают следующие данные:
- размеры помещений(расчет требуемого объема воздуха);
- их назначение(от этого будет зависеть кратность воздухообмена);
- число сотрудников или жильцов(имеются нормативы на человека);
- параметры оборудования(здесь нужно будет учитывать характеристики всех элементов системы).
Нормой является замена всего воздуха на протяжении часа(кратность = 1).
На период зимы имеется проблема с необходимостью отопительных затрат на обогрев больших воздушных масс. Для снижения расходов применяют рекуператор, обеспечивающий отдачу тепла выходящим воздухом на теплообменник. Туда же поступают массы извне и нагреваются от этой же энергии. КПД таких устройств бывает 30-90 %.
Принцип действия теплообменника
Вытяжная вентиляционная система, снабженная рекуператором, может быть также оснащена калорифером. Это устройство дополнительно подогревает приточные массы водой, электричеством или охлаждает их водой, фреоном. Подобные установки занимают весьма мало места. С применением подобных систем кондиционирования можно идеализировать микроклимат в комнате.
Как выбрать вытяжку или вентилятор
Чтобы правильно выбрать подходящую модель для вентилирования кухни, нужно рассмотреть следующие параметры:
- Производительность. Согласно строительным и санитарным нормам, вытяжная система на кухне должна поддерживать десятикратную замену воздуха, имеющегося в помещении. Это означает, что общий объём замены должен превышать кубатуру кухни в 10 раз. Также нужно прибавить 30% на всякий случай. В результате получится необходимая мощность, которая подходит конкретной кухне. Также на определение производительности влияет и качество тяги естественной вентиляции. Если её уровень высокий, подойдут и маломощные модели, а в случае недостаточной тяги нужен вариант с большей производительностью.
- Уровень шума. Оптимален здесь показатель в 35 дБ, что слегка превышает шёпот (30 дБ). Шум напрямую зависит от мощности вентилятора. Тихий вариант годится для кухни.
- Условия эксплуатации. Если вентилятор будет расположен в вытяжке над плитой, ему необходима надёжная защита от воздействия высокой температуры. Многие агрегаты покрыты термостойкими составами.
- Дополнительные возможности. Некоторые вытяжки помимо своей непосредственной функции дополнены ещё и программируемыми таймерами, датчиками присутствия человека и прочими опциями, которые значительно повышают удобство применения.
При выборе вытяжки учитывайте её дизайн, чтобы она гармонично и красиво смотрелась в интерьере.
Может ли вытяжка украсить кухню? Разумеется, если только она подобрана с умом и выглядит безупречно и стильно!
Вентиляция от застройщика
Старые дома, в проёмы которых ставили деревянные окна, не содержали никакой специально организованной приточной вентиляции. Воздух проникал внутрь помещения через микропоры древесины и щели в деревянных рамах. В современных металлопластиковых окнах с герметичными стеклопакетами и двумя уплотнительными контурами такое проникновение невозможно. Единственный способ впустить воздух в квартиру — это открыть окно. Но как только это сделать, в квартиру начнёт проникать холод зимой, жара летом, да вдобавок ко всему уличный шум.
Классика жанра — запотевшие стеклопакеты, по которым струйками стекает влага — и есть недостаток вентиляцииДаже в старых домах предусмотрены вентиляционные колодцы
Монтаж на кухне в частном доме
Для солидного загородного дома подходит принудительная приточно-вытяжная вентиляция, дополненная системой рекуперации тепла. На кухне нужна достаточно мощная вытяжка, установленная над плитой и имеющая вывод через стену на улицу. Часто в качестве воздуховодов используют трубы, оставшиеся после прокладки канализации.
Встроенная вытяжка на кухне
Подсоединение вытяжки к вентиляции
Также следует предусмотреть естественную вентиляцию, разместив вертикальный канал под потолком. Если решено отказаться от настенной вытяжки, то вентилятор рекомендуется установить в канал. В данном случае вентиляция кухни в частном доме своими руками предполагает совершение следующих действий:
- Предварительная проверка вентиляционного канала. Приложив лист бумаги к отверстию, можно убедиться в его исправности.
- В канал нужно вставить патрубок.
- Вентилятор устанавливается в продухе и фиксируется клеем или анкерами.
- Провод подключается к электросети для проверки его работы.
- Кабель укладывается в пластиковый короб, а вентилятор закрывается декоративной решёткой.
Следующие рекомендации помогут выполнить работу правильно:
- Воздухозаборное отверстие должно находиться достаточно высоко под потолком, тогда вентиляция будет работать эффективно.
- Чтобы круглый корпус стандартного осевого вентилятора вошёл в прямоугольное отверстие вентканала, нужен специальный переходник.
- Подключение оборудование к электричеству осуществляется от точки освещения, расположенной поблизости. Токоведущий провод нужно спрятать в пластиковый жёлоб.
Скрытая система вентиляции
Вентиляция в кухне с газовой плитой в частном доме сопряжена со следующими ограничениями:
- потолок в помещении должен быть не ниже 2,2 метра;
- окно должно быть дополнено открывающейся форточкой;
- обязательно наличие вертикального вытяжного канала.
Такие требования к вентиляции на кухне с газовой плитой в частном доме должны неукоснительно соблюдаться, в противном случае опасности подвергаются и жизнь людей, и сохранность дома. Особенно важны эти нормативы для деревянного коттеджа, оборудованного газовым котлом или колонкой. Для повышения безопасности коттеджа рекомендуется применение электроплиты.
Вентиляция на кухне в стиле лофт
Обустройство вентиляции на кухне в коттедже часто объединяется с воздухообменом всех остальных помещений с единым выводом на крышу, наклонные скаты. Эту систему дополняют ещё и аэраторы – устройства, обеспечивающие выход влаги из пространства под кровлей.
А что если не устанавливать аэраторы? Тогда можете попрощаться с кровлей, потому что совсем скоро она разрушится под воздействием влаги!
Задуматься об установке вентиляционной системы разумно ещё на стадии проектирования дома. Однако есть возможность усовершенствовать имеющуюся систему фильтрации воздуха в любом жилье: в хрущёвке, на даче с садом, в девятиэтажке и современной квартире-студии.
Комбинированная вентиляция на кухне
Для выполнения сложных технических работ лучше обратиться за помощью к специалистам, точно знающим, как установить вытяжку на кухне в частном доме и квартире. Однако простые действия, например, монтаж стандартного осевого вентилятора, можно выполнить и самостоятельно.
Установка вентиляции в доме
Нормы и требования к кухонным вытяжным системам и монтажу
Кухня является весьма специфическим помещением, и к вентиляции здесь предъявляются особые требования. Перед тем как устанавливать устройство над плитой на кухне, желательно предусмотреть место под отдельную розетку, так как вытяжка должна быть включена постоянно.
При этом розетка должна быть доступной. Не стоит забывать и о требованиях безопасности, говорящих о том, что она может находиться не ближе, чем в 60 см от мойки и плиты. Это нужно для того, чтобы не допустить попадания на розетку воды или горячего воздуха.
Ни в коем случае не стоит отклоняться от инструкции по подключению прибора к электросети тремя проводами по схеме «ноль — фаза – земля». Заземление является важным моментом для обеспечения безопасности и поможет избежать неприятностей.
Если жир и влага, осевшие на решетке, станут причиной электрического пробоя от двигателя на металлический корпус, заземление отключит прибор, а также выровняет потенциалы.
Изоляция заземляющего провода желтая с зеленой полосой. Правильная розетка для вытяжки и системы вентиляции на кухне должна быть с контуром заземления, к клемме штепселя которого и подсоединяется этот провод.
Если же розетка не имеет подобной защиты, следует организовать заземление самостоятельно. Нелишним будет и подключить вытяжку при помощи кабеля с устройством защитного отключения (УЗО).
Циркуляция воздуха в помещении с естественной вентиляцией
Естественная циркуляция воздуха базируется на разности давлений между атмосферой внутри комнаты и за его пределами. Интенсивность обмена возрастает, при увеличении разности температур в комнате и вне нее. В основе этого процесса – физические законы – холодные потоки остаются внизу, а теплые концентрируется в верхней части комнаты.
Чистые массы поступают через открытые окна, форточки и щели. А вот использованный отводится через небольшие вентиляционные отверстия. Если система разработана и организована по правилам, то в доме воцарится мягкий и комфортный микроклимат.
Естественная вентиляции на кухне и в ванной
Для многоквартирных домов, где воздуховоды в ванной и на кухнях соединены вертикальной шахтой. Качество тяги напрямую зависит от высоты – она выше там, где длиннее шахта.
Если в комнате регулярно появляются неприятные запахи, а окна запотевают – это весомый повод для проверки работы вентиляционной работы При готовке еды обеспечить эффективную циркуляцию воздуха на кухне очень просто. Достаточно закрыть форточку на кухне, а в самой отдаленной комнате дома открыть ее. За счет этого обеспечивается естественная тяга. Испарения и частички жира отводятся из комнат в небольшую сетчатую отдушину у потолка.
Если открыть форточку на кухне, то вытяжка не сможет функционировать. Все испарения устремятся в подъезд. Этим и объяснятся тот факт, что во многих подъездах присутствуют всевозможные запахи, готовящейся пищи.
Схема и особенности движения воздуха в жилых комнатах
В жилых комнатах с качественными стеклопакетами приток воздуха обеспечивается открытием окна. Но с приходом холодов, это довольно проблематично, поскольку помещение охлаждается практически за пару минут.
В столь безвыходной ситуации на помощь жильцам пришли инженеры-конструкторы. Они порекомендовали монтировать в стене (около окна) небольшие клапаны, напоминающие дыру с решеткой. Конструкция клапанов состоит из нескольких блоков. В некоторых моделях они монтируются прямо в оконные рамы.
После монтажа клапана, исключается необходимость в постоянном открывании окон. Чистый кислород оперативно наполнить жилую комнату. Главное – полная автоматизация процесса.
Принцип работы и место установки приточного клапана
Для воздухообмена важно оборудовать под дверью маленькую щель. При ее отсутствии, можно проделать несколько маленьких отверстий прямо в дверном полотне
А для сохранения дизайнерской привлекательности, щели аккуратно декорируют.
Схемы установки
Выбор систем вентиляции зависит от нескольких параметров, в том числе от строительных материалов стен и перекрытий здания, площади помещения. Немаловажным фактором является степень чистоты наружного воздуха, при высоких показателях загрязненности нет резона закачивать его в дом. Одним из критериев, влияющих на выбор, являются затраты. Проект вентиляции должен учитывать финансовые возможности жильцов, но не противоречить здравому смыслу, иначе, сэкономив на мелочах, можно получить большие проблемы в будущем.
По принципу работы можно выделить три типа вентиляции:
- естественная;
- принудительная;
- приточно-вытяжная или смешанная.
Естественная
Данный вид вентиляции работает автономно за счет перепадов температуры и давления. Чаще всего используется в многоквартирных домах, где вдоль всего здания установлены вентиляционные шахты. В каждом помещении в санузлах и кухне оборудованы специальные каналы, которые выводят отработанный воздух наружу. В качестве приточных отверстий раньше предполагались форточки, поэтому часто мы слышим о том, что помещение необходимо проветривать. Также воздух проникает через щели в деревянных рамах. К сожалению, сегодня чаще устанавливают пластиковые оконные блоки, чем нарушают естественную циркуляцию воздушных потоков. В этом случае нужно предусмотреть дополнительную приточную вентиляцию либо чаще открывать окна.
К плюсам подобного типа систем можно отнести автономную работу, низкую себестоимость установки и дальнейшего обслуживания, обеспечение движения естественных воздушных потоков, более пригодных для нормальной человеческой жизни.
Принудительная
Работа системы осуществляется за счет специальных электрических вентиляторов, которые вытягивают отработанный воздух и испарения наружу через вентиляционные каналы.
Принудительная вентиляция чаще устанавливается в помещениях с массовым скоплением людей: производственных площадках, торговых центрах, спортзалах, аэропортах и вокзалах, учебных помещениях и институтских аудиториях.
Достоинства подобного типа конструкций в том, что они совершенно не зависят от погоды за окном, очищение воздуха в помещении обусловлено системой фильтров, кроме того, можно менять температуру воздушного потока.
В качестве недостатков специалисты выделяют следующие факторы.
- Высокая цена на каждом этапе работы, начиная от стоимости самого оборудования и заканчивая монтажом и обслуживанием.
- Поскольку детали системы чистить постоянно невозможно, а при работе на них оседает большое количество пыли и грязи, они зачастую сами являются рассадниками грибков и бактерий. Вследствие чего возможны заболевания дыхательных путей у жильцов: астма или аллергия. На сегодняшний день разработаны специальные обеззараживающие комплексы для принудительно вентиляции, они ее удорожают, но эффект на самом деле незначительный.
Смешанная
В данном случае в движении воздушных потоков задействованы естественная и принудительная составляющие. Через одни отверстия воздух заходит в дом за счет разницы давлений, через другие каналы выводится с помощью вентиляторов.
§ 4. ВИДЫ ВЕНТИЛЯЦИИ. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ СИСТЕМ ВЕНТИЛЯЦИИ
Основная цель вентиляции — поддержание допустимых параметров воздуха в помещении — может быть достигнута различными путями. Например, для обычного помещения с избытками тепла поддержание необходимых условий можно осуществить и естественным проветриванием (аэрацией), и организацией в помещении воздухообмена с помощью вентиляторов, и подачей в помещение специально обработанного (охлажденного) воздуха. Способы подачи и удаления воздуха весьма разнообразны. При выборе системы вентиляции в первую очередь должны учитываться санитарно-гигиенические и технологические требования, а также экономические факторы. При проектировании вентиляции традиционно предпочтение отдается наиболее простым из обеспечивающих заданные условия способам. При этом следует стремиться уменьшать производительность систем, принимая целесообразные конструктивно-планировочные решения здания, внедряя технологические процессы с минимумом вредных выделений, устраивая укрытия мест образования вредных выделений. Наиболее целесообразная система вентиляции выбирается при участии специалистов разных профилей — сантехников, строителей и технологов. Вентиляционная система — это совокупность устройств для обработки, транспортирования, подачи и удаления воздуха. По назначению системы вентиляции подразделяются на приточные и вытяжные, обеспечивающие либо общеобменную, либо местную вентиляцию. Приточные системы — это системы, подающие воздух в помещение. Системы, удаляющие загрязненный воздух из помещения, называются вытяжными. Если вентилируется все помещение или его рабочая зона при наличии рассредоточенных источников вредных выделений, то вентиляция называется общеобменной. Удаление воздуха непосредственно от оборудования — источника вредных выделений— или подача воздуха в какую-либо определенную часть помещения носит название местной вентиляции. Местная вытяжная вентиляция может быть эффективнее общеобменной, так как удаляет вредные выделения от мест их образования и с большей концентрацией. По способу побуждения движения воздуха системы вентиляции подразделяются на системы с механическим побуждением (с применением вентиляторов, эжекторов и пр.) и системы с естественным побуждением (с использованием естественных сил — воздействия ветра и гравитации). При этом вентиляция помещения может осуществляться через разветвленную сеть каналов (воздуховодов) — канальные системы вентиляции или через проемы в наружных ограждениях — бесканальная вентиляция. |
Общеобм. приточная канальная вентиляционная система с искусств, побуждением движения воздуха применяется в производств, и обществ, зданиях.
Иногда вентиляционные системы общественных зданий совмещают функции отопления в рабочее и нерабочее время суток.
Поэтому для обеспечения воздухообмена в производственных помещениях с кратностями более 0,5 применяется искусственная вентиляция с помощью вентиляционных систем.
Вентиляционнаясистема. Вентиляция. ИНЖЕНЕРНЫЕ СИСТЕМЫ Отопление, вентиляция и противодымная защита …
Приготовление и обработка воздуха осуществляются кондиционерами, очистка выбрасываемого в атм. воздуха в вытяжных вентиляционныхсистемах — циклонами, скрубберами и др…
Вентиляционныесистемы.Система вентиляции регулирует воздухообмен для создания в помещениях воздушной среды, благоприятной.
Вентиляционнаясистема может быть дополнена установкой для использования вторичного тепла или заменена циркуляционной установкой с тепловым насосом.
Основное оборудование приточной системы — воздушный фильтр, калориферы и вентилятор с электродвигателем — монтируется в одном месте и называется приточно-вентиляционной…
ВЕНТИЛЯЦИЯ ОБЩЕСТВЕННЫХ ЗДАНИЙ, вентиляционные системы… ОТОПЛЕНИЕ, ВЕНТИЛЯЦИЯ И КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ ВОЗДУХА Расчетные …
Вентиляционная установка, а также установка кондиционирования воздуха включают комплекс В отличие от системы вентиляции (СВ), система кондиционирования воздуха (СКВ)…
Последние добавления:
Токарное дело арматурная сталь ОСАДКИ СТОЧНЫХ ВОД Вторичные ресурсы Теплоизоляция Приливные электростанции
Справочник агронома ШЛИФОВКА И ПОЛИРОВКА СТЕКЛА Производство комбикормов Соболь Меховые шапки Арматура и бетон
Облицовочные работы — плиточные и мозаичные Огнеупоры Древесные отходы Производство древесноволокнистых плит
Конструктивные особенности вентиляции
В зависимости от конструкции моноблочные системы приточной вентиляции делятся на несколько разновидностей.
Индивидуальные
Небольшие агрегаты с производительностью до 100 куб. м/ч, предназначенные для вентилирования одного помещения.
Поскольку воздуховоды такому устройству не нужны, монтаж его осуществляется быстро и с минимальным ущербом для отделки и интерьера.
Тем не менее, особого распространения индивидуальные системы не получили, поскольку обладают двумя существенными недостатками:
- слабая шумоизоляция;
- возможность установки только внутри помещения.
Наиболее известные производители – компании Тион, VentMachine и Mitsubishi Electric. Последняя среди прочего выпускает модель Lossnayy с рекуперационным теплообменником, но он может функционировать при наружной температуре не ниже -10 градусов – при более сильном морозе наблюдается обмерзание.
В качестве альтернативы индивидуальной «приточке» можно рассматривать кондиционеры с подмесом наружного воздуха.
Канальные
Более производительные установки, предназначенные для подачи свежего воздуха через сеть воздуховодов во все помещения квартиры или дома. Воздуховоды обычно маскируются подвесными потолками, поэтому монтаж такой системы лучше осуществлять до окончательной отделки помещений.
С электро- и водяным подогревом
В маломощных квартирных установках нагнетаемый воздух греется с помощью электричества.
При этом потребляемая мощность может быть весьма внушительной – в период сильных холодов системе с производительностью в 500 куб. м/ч для нагрева воздуха до температуры +18 градусов, как того требуют СНиП, понадобится 5 кВт.
Очевидно, что в установках с более высокой производительностью, применяемых в коттеджах, электрообогрев будет стоить слишком дорого.
И возможность подключить мощное электрооборудование имеется далеко не всегда – пропускной способности кабеля или даже трансформатора на подстанции не хватает. Поэтому в частных домах монтируют, в основном,приточные вентсистемы с водяным нагревателем, который подключается к системе отопления.
Принцип работы
Система притока и вытяжки воздуха обладает определенным принципом функционирования. В ней воздушные массы искусственно нагнетаются в помещение посредством вентилятора. В результате этого получается разница в давлении и «отработанный» воздух, стремясь самопроизвольно отрегулировать данный дисбаланс, выходит наружу сквозь специальные вытяжные воздуховоды.
В основном вентиляторы для вытяжки представляют собой механизмы, где крыльчатка размещена на одном валу с электромотором. Воздушная струя при этом засасывается внутрь сквозь решетку с жалюзи, которое порой выступает в роли обратного клапана.
Данного типа вытяжные приборы, как правило, монтируются в окнах, но иногда при наличии небольшого воздуховода и недостаточной вытяжке, определенные изделия встраиваются непосредственно в стену. В случае установки длинного воздушного канала, применяются вентиляторы центробежного вида. В них струя воздуха направлена перпендикулярно к валу двигателя.
Работать механизмы для вытяжки могут в ручном и автоматизированном запуске. В первом случае для пуска механизма нужно включить его посредством выключателя. А во втором – изделие начнет работать при достижении определенных условий. Таковыми могут быть: возникновение настроенной степени влажности, включение лампочки, либо завершение заданного временного диапазона.
А также при ручной настройке вытяжки допускается включение обогрева зимой, при его летнем отключении, что, естественно, экономит электроэнергию. Для нагрева поступающей воздушной массы используется специальный теплообменник – рекуператор. Этот механизм работает по принципу взаимного обогрева, то есть выходящий поток воздуха нагревает поступающий в помещение. При этом они двигаются изолированно, и смешивания не происходит.
Монтаж вытяжки на кухню: можно ли без нее обойтись
Не всегда можно устанавливать вытяжку на кухню. Бывают случаи, когда ее монтаж запрещен согласно правилам эксплуатации газовых приборов. Например, если в комнате установлен газовый водонагреватель, так называемая газовая колонка, либо газовый котел для отопления с камерой сгорания открытого типа, циркуляционную вытяжку монтировать противопоказано.
В большинстве случаев без вытяжки обойтись невозможно
Поэтому, перед тем как сделать вытяжку на кухне, необходимо разобраться, можно ли обойтись без воздуховода. Если он все-таки нужен, то следует определиться с типом прибора. Вытяжки могут быть проточными или циркуляционными. Устройства проточного типа вытягивают отработанный воздух из кухни, а циркуляционные просто очищают воздух без его ликвидации.
Циркуляционные приборы устанавливают над плитой, воздух проходит через специальные угольные фильтры, там же выполняется очистка от жира. Для таких конструкций воздуховоды не требуются, они компактные и легко устанавливаются. Главные недостатки вытяжки без воздуховода – это необходимость часто менять фильтры, неполная очистка воздуха, а также отсутствие удаления влажности и углекислого газа.
