Как установить вытяжку над плитой. Вытяжки для газовых плит : подключение, монтаж
Все вытяжки делятся на две большие группы:
- Циркуляционные.
- Канальные, или проточные.
Первые не соединены с внешним миром, они просто пропускают через себя воздух кухни, очищая при помощи системы фильтров, и возвращают обратно.
Лучше, чем ничего, но такой вариант не защитит от повышенной влажности, да и в случае с газом, этот способ не достаточно эффективен.
Полноценная вытяжка над газовой плитой должна принудительно «отсасывать» все продукты горения и выводить их на улицу. Параллельно с этим обязательно нужно обеспечить достаточный приток свежего воздуха. Технология монтажа таких устройств несколько сложнее, но качество результата намного превосходит первый вариант.
Для газовой плиты лучше выбирать канальную вытяжку, подключённую к системе воздуховодов.
Как правильно установить вытяжку над газовой плитой? Прежде чем переходить к установке, убедитесь, что соблюдены следующие условия:
- Расстояние от поверхности плитки до нижнего края купола вытяжки – 65-75 см. Допускаются небольшие колебания в несколько сантиметров, но если установить вытяжку слишком высоко, её мощности может не хватать, и вредные вещества будут проходить в комнату. Если же сделать слишком низко, вытяжка будет мешать людям.
- Ширина и глубина вытяжного купола должны быть примерно равны габаритам площади поверхности плиты. Когда кажется, что громоздкий купол будет портить интерьер, стоит приобрести вытяжку с выдвижной панелью. Другие модели предусмотрены для встраивания в кухонные гарнитуры.
- Выходное отверстие советуется сверлить подальше от окна, иначе неприятные запахи могут подсасываться через форточку обратно в дом.
- Розетку для подключения лучше провести отдельную. Она не должна располагаться над плитой, чтобы не нагреваться, но и далеко размещать не стоит, поскольку у многих вытяжек короткие шнуры.
- По строительным правилам, нельзя устанавливать вытяжку в общедомовую шахту. Скорее всего, газовщики запретят такое решение. Если нельзя, но очень хочется, можно спросить, допустим ли в вашем доме вариант, где половину вытяжного отверстия занимает труба вентиляции, а другая половина остаётся свободной.
- Чем короче будет воздуховод и чем меньше изгибов в нём будет, тем выше будет эффективность прибора. Располагать агрегат поближе к вытяжному отверстию, предпочтительно ещё и потому, что более короткий воздуховод обойдётся дешевле.
Вентиляция своими руками: план действий
Чтобы самостоятельно спроектировать систему вентиляции, придется совершить целый ряд действий. Проще, если последовательность известна.
Подготовительные работы
Сбор информации и элементарные расчеты — вот с его начинается самостоятельное создание проекта вентиляции.
- Рассчитать кратность обмена во всем доме/квартире. Она зависит от объема помещений (нужно посчитать кубатуру каждого помещения), их назначения, количества проживающих. По санитарным нормам в жилых помещениях воздух должен сменяться один раз в час, в технических (кухня/ванная/туалет) — не менее трех раз в час. Нормы для котельных свои и их надо учесть (зависят от типа отопления). Сложив все цифры, получаем требуемую производительность системы, по которой считается сечение вытяжного воздуховода, подбирается производительность вентиляционного оборудования.
- Нарисовать схему движения воздушных потоков. При этом сразу приходится прикидывать положение приточных и втяжных каналов.
- Нарисовать схему воздуховодов. Пока без размеров и деталировки, просто придерживаясь правил и стараясь вписать систему, не слишком усложняя дизайн. Вот тут все сложно, так как скрыть воздуховоды можно только за подвесным или натяжным потолком. В противном случае будет они открыты.
Предварительные данные готовы. Еще некоторое время обдумывайте где и какие устройства должны находится.
Расчеты параметров и деталировка
Когда все вопросы по схеме решены, она приняла окончательный вид, приступаем к деталировке. Сначала тоже идут расчеты, потом приходится искать составляющие системы, решать, какой фирмы использовать оборудование и сводить бюджет.
- Рассчитать сечение воздуховодов, основываясь на кратности обмена, объеме помещения и скорости «бесшумного» передвижения воздуха. Иначе жить будет невозможно.
- Внести размеры на схему (можно перерисовать).
- Провести деталировку. То есть составить перечень необходимых элементов систем с указанием типа и сечения.
- Высчитать сопротивление каждого участка системы, подобрать вентиляторы (по рабочей точке в характеристике с учетом полученного сопротивления системы). Учесть уровень шума от работы вентилятора, принять меры по его уменьшению (подобрать малошумную модель).
- Посчитать стоимость компонентов системы. Попытаться свести «наличку» с желаниями. Тут приходится несколько раз менять компоненты, двигаясь от того, что хочется, к тому, что реально.
- Рисуем чистовой проект с полной деталировкой. Надо помнить также про узлы прохода вентаканалов через стены/потолок/кровлю, расходные и изоляционные материалы, вентиляционные решетки и диффузоры, крепеж и все другие «мелочи» которые выливаются в приличную сумму.
Монтаж и настройка
«Осталось» найти, купить, смонтировать. Написано мало, а сил, времени, нервов на реализацию этого пункта потребуется много. Только после этого можно сказать, что Вентиляция своими руками полностью готова.
Но и на этом не все. Сделанную своими руками вентиляцию надо запустить, отрегулировать. Это тоже не самый простой процесс — добиться согласованной работы системы в целом. Потом, в процессе эксплуатации, перенастройку приходится делать часто. При смене сезона, изменении количества проживающих, смене погодных условий. В общем, регулировка системы вентиляции — еще одна обязанность владельца дома.
Прикиньте сами, вентиляция своими руками (имеется в виду монтаж) обойдется дешевле, но знаний и времени требует больше. Знания можно почерпнуть, а при нехватке времени придется искать и нанимать исполнителей, потом принимать их работу.
Подготовительные работы
Заранее определяют место расположения воздуховода, предусматривают траекторию с минимальным количеством изгибов. Встраиваемые варианты потребуют переделки навесной мебели или заказа новой.
По СНиПу 41.01–2003 «Отопление, кондиционирование и вентиляция» разрабатывают технический проект:
- указывают прохождение воздуховодной трассы на плане помещения с разбивкой на отдельные участки;
- определяют метод стыкования фрагментов;
- приводят чертежи нестандартных деталей;
- рассчитывают материалы, стыковочные элементы, делают ведомость комплектовки;
- составляют записку для пояснения.
Инструменты для работы
Для сверления в стене нужен перфоратор, если поверхности из бетона. Для кирпичной стены подойдет дрель с ударной функцией, а в деревянных стенах поверхностях отверстия делают обычной электрической дрелью. Твердые поверхности требуют сверл с победитовым наконечником, а в древесине сверлят простыми сверлами по металлу.
Другие необходимые инструменты:
- ножовка по металлу или электрический лобзик;
- уровень пузырьковый или лазерный;
- рулетка, карандаш;
- отвертка или электрический шуруповерт;
- нож, молоток, плоскогубцы.
Готовят надежные подмости или лестницу, чтобы работать на высоте.
Разметка для настенных моделей
Над плитой шкафы стараются не размещать, чтобы мебель не портилась от пара, копоти и влажности. Стандартные кухонные полки обычно имеют недостаточную глубину для установки воздуховодов. Часто используют П-образную опору в форме рамы, которое фиксируют к стене дюбелями. На нее крепят корпус.
Правила разметки:
- для настенных моделей отмечают места сверления крепежа;
- находят центр панели, проводят вертикальную черту;
- на соответствующей нормам высоте проводят горизонтальную линию, показывающую низ установки;
- переносят места отверстий корпуса на стену.
Если шаблона в комплекте нет, точки расположения наносят по крепежной опоре. Отмечают точки фиксации воздуховода и место его вхождения в вентиляционный канал или в наружную стену.
Подготовка шкафа для встраиваемой вытяжки
Специальный шкаф производят без нижней полки, в верхней части предусматривают отверстие под гофрированную трубу. Если мебель изготавливают собственноручно, тщательно снимают размеры с вытяжки. При расчете высоты учитывают рекомендуемое расстояние до варочной плиты.
Порядок подготовки шкафа:
- снимают корпус со стены для удобства работы;
- оформляют полое пространство под вытяжку так, чтобы корпус плотно стыковался с передней стенкой;
- обычно агрегат фиксируют к средней полке, поэтому в ней и верхней стенке выполняют отверстия;
- вытяжку не крепят к стене, а только к конструкции шкафа;
- дверки должны полностью закрывать агрегат.
Куда выводить воздуховод
Воздуховод вытяжки убирает загрязненный воздух от плиты. Требуется также отверстие в вентиляционной нише, чтобы выходили потоки из помещения самой кухни. Такое разделение помогает избавиться от лишней влаги, неприятных запахов.
Воздуховоды из пластика и оцинкованной стали бывают жесткими или гибкими. Алюминиевые или фольгированные гофрированные трубы больше вибрируют и гудят за счет перфорации стенок.
Рядом с воздуховодом для вытяжки на кухне ставят вентиляционную решетку и обратный клапан, предотвращающий опрокидывание тяги.
Несколько советов
При установке вытяжки, основываясь на опыте специалистов, стоит придерживаться некоторых советов.
При монтаже нужно ориентироваться на рост хозяйки. Если ее рост ниже 160 см, то вытяжку лучше установить пониже. В этом случае оптимальное расстояние между плитой и вытяжкой будет 60 см.
Не стоит располагать какие либо провода над устройством. Во-первых, это нарушает технику пожарной безопасности, провода могут накалиться и вызвать пожар. Во-вторых, это портит общий эстетический вид. Согласитесь, висящие над вытяжкой провода только испортят общую картинку.
Любой прибор при своей работе издает шум. Какую бы модель вытяжки вы не приобрели, она все равно будет шуметь. Чтобы как-то снизить шум, стоит использовать пластиковый воздуховод
Его конструктивные особенности позволяют уменьшить шум.
При монтаже вытяжки стоит обратить пристальное внимание на прилагаемую инструкцию. В ней указаны все рекомендации по установки, они выработаны с учетом большого опыта по эксплуатации.
Если стены в вашем доме сделаны из сибита, то можно использовать простые саморезы
Это облегчит процесс монтажа, при этом крепление будет достаточно надежным. Но тут главное точно рассчитать место установки. Этот материал довольно легко крошиться, и повторное вкручивание самореза будет невозможно.
Теперь вы смело можете приступать к монтажу вытяжки на кухне, в этом нет ничего сложного, все когда-то приходится делать впервые. Главное соблюдать все рекомендации и инструкцию к устройству и тогда ваша вытяжка будет работать долго и эффективно.
Крепление к стене навесной или купольной модели
Хоть внешне эти две модели отличаются, крепятся они к стене. На задней стенке корпуса у них есть четыре отверстия — два слева, два — справа. Многие производители снабжают свои изделия монтажным шаблоном, на котором отмечены места расположения крепежа. Все что необходимо — прислонить шаблон к стене, перенести отметки. Если шаблона нет, измеряете расстояние между отверстиями, переносите на стену. Если есть помощник, можно попросить подержать на выбранной высоте, а самому сделать отметки.
Крепить вытяжку к стене надо через штатные отверстия в корпусе
Дальше все просто: при помощи дрели делаем отверстия подходящего размера, вставляем пластиковые заглушки дюбелей, затем навешиваем вытяжку на дюбель-гвозди. Естественно, проверяем горизонтальность установленного оборудования.
Этот способ хорош, если стена ровная и ничего не мешает. Часто рядом с плитой проходит газовая труба, которая не дает возможности навесить вытяжку вплотную к стене. В этом случае можно на стену прибить деревянные бруски, а к брускам уже крепить вытяжку. Это простой вариант, но не очень хороший — бруски покрываются копотью и мыть их сложно.
Второй вариант установить вытяжку за трубами — использовать шуруп-шпильку (второе название шпилька сантехническая). Они имеет резьбу для вкручивания в стену, гладкую часть, которая дает возможность отнести вытяжку на некоторое расстояние от стены и более мелкую резьбу с двумя гайками, которыми и будем фиксировать корпус. Есть эти шпильки разных размеров, выбирайте какой вам нужен, но все гайки сделаны под биту или восьмигранный ключ.
Как установить вытяжку на стену, если мешает газовая труба или стена неровная
Этот вариант крепления вытяжки универсален, прост в исполнении, надежен. Также он более удобен в уходе — металл обычно нержавеющий, мыть его от отложений несложно.
Особенности монтажа встраиваемой вытяжки
Встраиваемая вытяжка по своим техническим параметрам не отличается от наклонной или купольной модели. Основное отличие – в дизайне, например, кожух в высоком изделии выполняет декоративную функцию. При правильной установке вытяжка практически незаметна на кухне, в зоне видимости остается только панель управления. Она подойдет для маленьких помещений или кухонь, оформленных в стиле кантри, классическом или деревенском дизайне.
Для монтажа такой конструкции в доме необходимы определенные профессиональные навыки. Для ее размещения нужен шкаф, который устанавливают на требуемом расстоянии над плитой. Можно отвести под вытяжное оборудование уже имеющуюся мебель или изготовить шкафчик индивидуально.
Рассмотрим пошаговый процесс установки вытяжки в уже смонтированную мебель.
- В шкафчике следует вынуть дно и полки. Можно для жесткости установить дополнительный крепеж.
- В верхней панели нужно вырезать отверстие для последующей установки воздуховода. Его можно выпилить лобзиком.
- Установить вытяжку в шкаф и закрепить при помощи саморезов.
- Далее следует повесить на место шкафчик с вытяжкой.
- Установить и закрепить воздуховод.
- Подключить и проверить работу системы.
Гофрированный воздуховод в зоне видимости может испортить дизайн любой кухни. Рекомендуется спрятать его внутри мебели или использовать декоративную модель. Как вариант – установить пластиковую конструкцию, которая визуально выглядит гораздо лучше.
Последовательность установки вытяжки в шкафчик
Типовые схемы вентиляции на кухне
Существует две основные схемы устройства кухонной вентиляции: естественная и принудительная. В первом случае проветривание производится с помощью отверстий в стенах и открытых форточек, с одной стороны, и общедомовых вентиляционных каналов с другой.
Во втором случае смена воздуха осуществляется механическим путем, с помощью установки энергозависимых устройств. Наиболее удачным признан третий, комбинированный вариант, при котором одновременно задействованы естественная приточная схема, согласно которой воздух самопроизвольно поступает в помещение, и принудительный отвод через кухонные вытяжки.
По способу очистки воздуха все вытяжки можно разделить на 2 вида – отводящие (втягивающие) и рециркуляционные. Вторые не связаны с вентиляционными каналами посредством труб и коробов, функционируют в автономном режиме
Существует и третий вид – комбинированные приборы, которые оснащены двойными фильтрами и воздуховодом, могут работать как с подключением к вентиляционной шахте, так и самостоятельно.
Естественная вентиляция имеет единственное преимущество: для обеспечения комфортного микроклимата на кухне (как и в других комнатах) не требуются дополнительные материальные вложения.
Но она обладает низкой эффективностью. Когда происходит процесс готовки на электрической или газовой плите, из-за медленного воздухообмена быстро распространяются тяжелые запахи.
Устройства для обеспечения принудительной вентиляции гораздо производительнее, однако необходимо для реализации механической схемы оборудование зависимо от поставок электроэнергии.
Вытяжки с отводом и рециркуляционные приборы отлично справляются с очисткой загрязненного воздуха и удалением неприятных запахов, но они не охватывают зону под потолком, куда также попадают пары и частички жира
С учетом указанных особенностей и используется комбинированная схема, объединяющая работу вытяжных устройств и естественной вентиляционной системы.
С типичными схемами и вариантами устройства вентиляции на кухне ознакомит статья, которую мы советуем прочесть.
Выполняем монтаж вытяжки – этапы проведения работ
Прежде чем начать монтаж, необходимо рассчитать, на какой высоте вешать вытяжку. Собственно процесс установки своими руками подразумевает несколько этапов:
- Закрепить крепление вытяжки к стене.
- Подключить устройство к системе воздуховодов (или поместить внутрь угольный фильтр).
- Сделать электроподключение.
Основных нюансов крепления вытяжки к стене два:
- Устройство должно монтироваться с максимальной надежностью;
- Следует правильно определить расстояние от плиты до вытяжки.
Какая должна быть высота установки кухонной вытяжки? Это зависит и от ее типа, и от типа варочной поверхности:
- Если модель устанавливается для электрической плиты, то расстояние, на которое нужно вешать устройство, составляет минимум 70 см;
- Для кухонной вытяжки с газовой плитой минимальная высота составляет 80 см.
Некоторые мастера, предпочитающие сделать монтаж своими руками, утверждают, что и для газовой, и для электрической плиты оптимальное расстояние – именно 700 мм. Действительно, такая высота считается достаточной для того, чтобы вытяжка на кухне (даже рециркуляционная, в комплект которой входит угольный фильтр), могла эффективно очищать воздух в рабочей зоне.
Однако стоит понимать, что от газовой плиты будет подниматься более нагретый воздух – может не хватить мощности изделия, повредиться фильтр или другие элементы конструкции. Получается, что сохраняя минимально допустимое расстояние, вы рискуете работоспособностью прибора, а если примете решение крепить прибор на увеличенной высоте от плиты, можете существенно потерять в мощности.
Дальнейшие работы по установке вытяжки на кухне своими руками заключаются в следующем:
Кухонную вытяжку нужно повесить к стене
Здесь очень важно правильно рассчитать высоту над плитой и выполнить разметку. Монтировать устройство нужно по особой оси, соответствующей центру варочной поверхности
Лучше, если выбранная вытяжка обладает эксцентриковым крепежом – он позволяет скорректировать нюансы расположения техники над плитой в пределах 5 мм.
Нужно установить вытяжку и подключить ее к системе воздуховодов. Положение устройства следует рассчитать таким образом, чтобы длина коробов была минимальной. Монтаж воздуховода осуществляется к вентканалу, предназначенному для удаления воздуха из помещения. Установить воздуховод в вентканал можно с помощью специальной гильзы. Получившееся соединение сжимается хомутами и смазывается силиконом для герметичности.
Решить вопрос, как установить вытяжку на кухне, невозможно без электроподключения. Мощность устройства, как правило, невелика – это значит, что не нужен специальный расчет сечения проводов или монтаж отдельного защитного автомата. Желательно предусмотреть провод на кухне сразу же и спрятать его в стену. Если же этого не было сделано, то придется вешать розетку снаружи и подключить провод, спрятав его в наружный вентканал.
Расчёт системы вентиляции
По строительным стандартам всё воздушное пространство котельной должно заменяться новым каждые 20 минут. Чтобы обеспечить соответствующий воздушный круговорот, придётся вооружиться калькулятором и формулами.
Если потолки располагаются на высоте 6 метров, то без особых приспособлений воздух в помещении обновляется трижды в час. Шестиметровые потолки — роскошь для частного дома. Снижение потолков компенсируют при расчётах в следующей пропорции — на каждый метр ниже воздухообмен увеличивается на 25%.
Предположим, есть котельная размерами: длина — 3 м, ширина — 4 м, высота – 3,5 м. Чтобы решить эту задачу, необходимо совершить ряд действий.
Шаг 1. Узнаем величину объёма воздушного пространства. Используем формулу v = b * l * h, где b — ширина, l — длина, h — высота потолка. В нашем примере объём составит 3 м * 4 м * 3,5 м = 42 м3.
Шаг 2. Сделаем поправку на низкий потолок по формуле: k = (6 — h) * 0,25 + 3, где h – высота помещения. В нашей котельной поправка получилась: (6 м – 3,5 м) * 0,25 + 3 ≈ 3,6.
Шаг 3. Рассчитаем обеспечиваемый естественной вентиляцией воздухообмен. Формула: V = k * v, где v – объём воздуха в помещении, k – поправка на снижение высоты потолка. У нас получился объём, равный 151,2 м3 (3,6 * 42 м3 = 151,2 м3).
Шаг 4. Осталось получить величину площади поперечного сечения вытяжной трубы: S = V / (w * t), где V – рассчитанный выше воздухообмен, w — скорость воздушных потоков (в данных расчётах принимается за 1 м/с) и t – время в секундах. Получаем: 151,2 м3 / (1 м/с * 3600 с) = 0, 042 м2 = 4,2 см2.
Размеры канала зависят и от площади внутренней поверхности котла. Это число указывает производитель в технической документации устройства. Если это число не указано, рассчитайте его самостоятельно с опорой на объём прибора. Затем сравните величину площади с радиусом сечения согласно неравенству:
2πR*L > S, где
R – внутренний радиус сечения дымоходной трубы,
L – её длина,
S – площадь внутренней поверхности котла.
Если по каким-то причинам такой расчёт затруднителен, можно воспользоваться таблицей.
| Мощность котла, кВт | Диаметр трубы дымохода, мм |
|---|---|
| 24 | 120 |
| 30 | 130 |
| 40 | 170 |
| 60 | 190 |
| 80 | 220 |
Последний этап расчёта — это высота флюгарки относительно конька крыши. Необходимость этого обусловлена созданием ветром дополнительной тяги, что увеличивает экономичность всей вытяжной конструкции. На этом этапе руководствуются следующими принципами:
- высота флюгарки над плоской крышей, либо на расстоянии до 1,5 метра от её конька, должна составлять не менее 0,5 метра;
- на расстоянии от 1,5 до 3 метров – не ниже конька крыши;
- на расстоянии более 3 метров – не ниже условной линии, проведённой из конька крыши под углом 10˚;
- флюгарка должна быть на 0,5 метра выше здания, которое пристроено к отапливаемому помещению;
- если кровля сделана из горючих материалов, дымоход необходимо поднять на 1-1,5 метра над коньком крыши.
Расчёт высоты дымохода относительно крыши
Когда угольная вытяжка без отвода в вентиляцию для кухни незаменима
Кухонная вентиляция бывает естественной и принудительной. Первая происходит за счет циркуляции воздуха из открытой форточки в общедомовой вентиляционный канал. Вторая производится специальными устройствами — вытяжками.
Из-за медленного воздухообмена естественная вентиляция менее эффективна при готовке пищи, когда быстро распространяются запахи. Вытяжные устройства в этом случае быстрее очищают воздух. Оптимальным считается комбинированный вариант вентиляции.
По типу работы устройства делятся на:
- циркуляционные (проточные) — выводят воздух в трубу вентиляционной шахты;
- рециркуляционные — очищают воздух при помощи специальных фильтров;
- комбинированные — присоединены к воздуховоду и оснащены фильтрами, способны работать в двух режимах, менее распространенный вариант.
Вытяжку с фильтром без отвода устанавливают в следующих случаях:
- когда вентиляционное отверстие расположено далеко или высоко от варочной поверхности;
- если нарушена работа естественной вентиляции, и удаляемый воздух вместе с запахами попадает к соседям, чем вызывает их недовольство;
- в помещении или доме отсутствует вытяжное отверстие либо шахта;
- ограничено место для прокладки воздуховода;
- циркуляционное устройство или гофра портит интерьер кухни.
Установка встроенной вытяжки в шкаф
Встраиваемая вытяжка практически полностью прячется в сделанном для нее шкафу. Крепится она точно также как описанные выше — на шурупы, только вкручиваются они в стенки. Только предварительно в расположенных выше полочках необходимо проделать отверстия под воздуховод. Это делают уже после того как вытяжка куплена, так как расположение выхода для воздуха зависит от фирмы и модели.
Пример установки встроенной вытяжки
Если шкафчик висит, его лучше снять. В снятом шкафу установить вытяжку на место, отметить на нижней полке место расположения выхода воздуха, вырезать его. Для этого проще использовать электролобзик и пилку с мелкими зубцами. Почти не оставляет сколов пилка для ламината. При желании заделать место среза можно пластиковым С-образным мебельным профилем. Они есть жесткие и гибкие. Гибким пользоваться просто — он изгибается под любым углом, жесткие перед монтажом придется разогревать строительным феном. Эти профиля «садят» на клей, чаще всего используют «жидкие гвозди». После установки на место, убирают остатки клея (влажной чистой тряпкой), фиксируют малярным скотчем к полке. Излишки профиля обрезаем пилкой с мелким зубом, срез зачищаем наждачной бумагой с мелким зерном.
Процесс подготовки шкафчика к установке вытяжки
Таким же образом проделываем отверстия в других полках. Они, кстати, уже могут быть не круглыми, а прямоугольными — зависит от сечения выбранного вами воздуховода.
После этого все полки устанавливаются на место, шкаф навешивается и закрепляется. К нему шурупами через отверстия в корпусе крепится встроенная вытяжка. Далее — процесс подключения воздуховода.
